Ce que vous devez savoir sur la barre aux fruits EnduranceLes barres aux fruits Endurance sont des barres essentielles pour un exercice de longue durée, même par temps chaud. Celui-ci combine les sucres naturels du fruit avec des sucres d'absorption rapide et intermédiaire qui seront libérés en différentes phases, permettant la reconstitution de la glycémie et le maintien des niveaux d'énergie pendant des périodes plus longues. Au fur et à mesure de l'entraînement, les réserves d'énergie, et notamment de sucres (glycogène), diminuent, affectant la glycémie (taux de sucre dans le sang) et avec elle, la performance générale de l'athlète. Cette diminution est d’autant plus importante que l’intensité et la durée de l’exercice sont grandes. La diminution des réserves de glycogène, associée à la diminution de la glycémie entraîne de la fatigue, une fatigue facile, un manque de motivation pour continuer la compétition, un manque de concentration, etc.